Συσκευές & Αξεσουάρ
Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
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100 g de chou frisé
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800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
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250 g de lait
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100 g de beurre en morceaux
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1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
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1 ½ - 2 c. à café de sel
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½ c. à café de noix de muscade moulue
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½ c. à café poivre moulu
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400 g de saucisses de porc fumées
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de la moutarde pour terminer
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1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1920 mg
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2918 kJ /
698 kcal
Λιπαρά
51 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
42 g
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7 Συνταγές
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