Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 porción

Υλικά

200 g queso parmesano en trozos (2-3 cm)

Pasta fresca de espinacas

300 g harina de trigo
70 g espinaca (hoja fresca)
2 huevo (de gallina)
10 g aceite de oliva

Salsa boloñesa

120 g dado de beicon

120 g jamón curado en dados
20 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
80 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
500 g carne picada mixta
70 g vino blanco seco

70 g vino tinto
250 g tomate triturado en conserva
70 g agua caliente
1 hoja de laurel seca
30 g de extracto de tomate
1 cucharadita sal

Bechamel y cocción de pasta

500 g leche
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
50 g harina de trigo
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta molida
2 pellizco nuez moscada molida (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharada aceite de oliva
1 cucharada sal gruesa

Montaje

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1749.9 mg

Πρωτεΐνη 29.1 g

Θερμίδες 2651 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 37.7 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Uno más 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini de carne en caldo

1 h 15 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Macarrones boloñesa

40 min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45 min

Arroz basmati

25 min

Espagueti a la boloñesa

50 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1 h

Fetuccine Alfredo

35 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min

Εμφάνιση όλων