Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

2 gousses d'ail
½ d'oignon rouge
2 tiges de citronnelle fraîche
1 c. à soupe sauce de soja japonaise (ou shoyu)
2 c. à soupe de sucre en poudre
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g sauce sriracha
1 c. à café pâte de piment
2 carottes
10 g de vinaigre de vin rouge
2 oignons
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 baguettes
½ de concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3105 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolani - pain plat farci Afghan

50 λεπτ.

Corn dog

Καμία βαθμολογία

Bitterballen

Καμία βαθμολογία

Frikandelles

Καμία βαθμολογία

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Καμία βαθμολογία

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Καμία βαθμολογία

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Καμία βαθμολογία

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15 λεπτ.

Petits pains complets aux noix

40 λεπτ.

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8ωρ.

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Καμία βαθμολογία

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων