Garnelen auf Polenta (Southern Style)

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Cheddar kühlschrankkalt, in Stücken
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
    10 - 15 g
  • rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
    150 g
  • Zucchini in mundgerechten Stiften (z.B. 1 x 4 cm)
    150 g
  • Karotten in mundgerechten Stiften (z.B. 1 x 4 cm)
    150 g
  • grüne Chilischote, frisch in Scheiben
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Riesengarnelen, roh, geschält frisch oder aufgetaut
    300 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Cherrytomaten halbiert
    100 g
Polenta
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    2 geh. TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Milch
    500 g
  • Polenta-Grieß
    220 g
  • Butter in Stücken
    60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1005 mg
Πρωτεΐνη 21 g
Θερμίδες 2027 kJ / 485 kcal
Λιπαρά 34 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων