Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portion

Υλικά

  • hazelnut, toasted
    40 g
  • onion peeled and cut into four
    100 g
  • vegetable oil
    20 g
  • vegetable stock cube
    1
  • celeriac (1/2 medium), cut into cubes
    300 g
  • apple, type Cripps Pink (Pink Lady) peeled, cored and cut into cubes
    180 g
  • thyme leaf, fresh
    3 sprigs
  • water
    550 g
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    100 g
  • salt
  • parsley, fresh
    1 sprig
  • hazelnut oil
  • pepper, ground

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 1304 kJ / 312 kcal
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων