Sweet cheese pastry (knafeh)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 portions

Υλικά

Syrup

white sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
floral water (rose water or orange blossom water)
2 tsp

Pastry

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
gluten free cornflour
100 g
orange blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2120.4 mg

Πρωτεΐνη 17.2 g

Θερμίδες 2145 kJ / 512.7 kcal

Λιπαρά 33.6 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.8 g

Υδατάνθρακες 62.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta, mandarin and almond cake

2ωρ. 35 λεπτ.

Croissants

16ωρ.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1ωρ. 10 λεπτ.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1ωρ. 10 λεπτ.

Apple tea cakes

1ωρ. 10 λεπτ.

Zucchini slice

45 λεπτ.

Christmas cake

196ωρ. 35 λεπτ.

Chocolate fondants

30 λεπτ.

Baked honey cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate volcanos

55 λεπτ.

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2ωρ. 20 λεπτ.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων