Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

48 pieces

Υλικά

Dough

butter cut into pieces
600 g
dried instant yeast
20 g
coarse semolina
1000 g
fine semolina
500 g
white sugar
100 g
mastic gum
6 pieces
mahlab (mahlepis) seeds
14
rose water
150 g
orange blossom water
70 g
water
200 g

Filling

shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
550 g
white sugar
30 g
orange blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 3.2 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 1206.5 kJ / 288.4 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 31.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Angel cake

5ωρ. 15 λεπτ.

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2ωρ. 20 λεπτ.

Black rye bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Apple tart

1ωρ.

Lemon dessert

4ωρ. 20 λεπτ.

Black tahini banana bread

1ωρ. 20 λεπτ.

Gluten free lamingtons

1ωρ. 30 λεπτ.

Classic Polish 'tort'

2ωρ. 25 λεπτ.

The ultimate low carb celebration cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Mini French apple cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων