Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

11 unidades

Υλικά

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 291.6 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 624 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desayunos 11 Συνταγές
Ισπανία

Desayunos 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jalá

2 Std.

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Larpeira

1 Std. 55 Min

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min

Bisquets

40 Min

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Hogaza de vino tinto con nueces

15 Std. 30 Min

Coca de Llavaneres

1 Std.

Pan integral

3 Std.

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 Std.

Εμφάνιση όλων