Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

11 unidades

Υλικά

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 149 kcal / 624 kJ

Πρωτεΐνη 7.8 g

Λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Νάτριο 291.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desayunos 11 Συνταγές
Ισπανία

Desayunos 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan básico

Pan básico

3 Std. 45 Min

Pan pita

Pan pita

1 Std. 40 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Pan de Viena

Pan de Viena

45 Min

Babka de chocolate

Babka de chocolate

3 Std.

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16 Std.

Pan blanco

Pan blanco

1 Std. 40 Min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3 Std. 50 Min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Tortillas de harina caseras

Tortillas de harina caseras

1 Std.

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2 Std.

Pan de Viena con frutos secos

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Εμφάνιση όλων