Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

11 unidades

Υλικά

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g de aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 291.6 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 624 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desayunos 11 Συνταγές
Μεξικό

Desayunos para soñar 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche al vapor

2ωρ. 40 λεπτ.

Pan de molde con masa madre

16ωρ. 45 λεπτ.

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

4ωρ.

Bollos de camote

3ωρ.

Chapata con masa madre

17ωρ.

Pan retorcido con masa madre

16ωρ.

Pan plano de centeno

2ωρ. 10 λεπτ.

Pan de croissant

6ωρ. 30 λεπτ.

Pan de molde de piquillos

2ωρ.

Pan de plátano

1ωρ.

Cocas de Valldemossa

1ωρ. 50 λεπτ.

Tortillas de trigo

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων