Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
11 unidades

Υλικά

Bagels
  • de agua
    1130 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    20 g
  • de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
    120 g
  • de harina de fuerza
    130 g
  • de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
    ½ cucharadita
  • de aceite de girasol
    5 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    15 g
  • huevo batido para pintar
    1
  • de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear
    1 - 2 cucharadas
Relleno
  • de salmón ahumado en lonchas
    200 g
  • de rúcula
    50 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 149 kcal / 624 kJ
Πρωτεΐνη 7.8 g
Λιπαρά 4.9 g
Υδατάνθρακες 18.5 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 291.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων