
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pan de centeno con masa agria
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 154ωρ.
1 unidad
Υλικά
Masa agria (prefermento)
-
de cebada malteada en grano15 g
-
de harina de centeno180 g
-
de agua mineral260 g
-
de levadura prensada fresca5 g
Masa de pan de centeno con masa agria
-
de harina de centeno90 g
-
de harina integral de trigo100 g
-
de harina de gran fuerza (y un poco más para espolvorear)300 g
-
de sal10 g
-
de agua mineral240 g
-
de semillas de lino15 g
-
de pipas de girasol30 g
-
de pipas de calabaza15 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)10 g
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
2565 kcal /
10721 kJ
Πρωτεΐνη
79.19 g
Λιπαρά
42.85 g
Υδατάνθρακες
465.59 g
Φυτικές ίνες
42.35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Recetas detox
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Recetas Detox
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanecillos integrales con nueces y muesli
40 λεπτ.
Napolitanas de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Brioches de remolacha
2ωρ.
Pan naan con hummus (Hestan Cue™)
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan mediterráneo de romero
1ωρ. 55 λεπτ.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.
Pan de centeno y manteca
16ωρ.
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de naranja cristalizada
4ωρ.
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 λεπτ.
Cuernitos
4ωρ.
Chocolatines
4ωρ. 30 λεπτ.