Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porce

Υλικά

Okurkové lodičky s bulgurem
  • cibule napůl
    120 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • bulguru
    120 gramů
  • vody
    270 gramů
  • zeleninového bujónu
    ½ kostky
    1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • pepře, černého, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • kari
    ¼ čajové lžičky
  • čerstvého sýru
    70 gramů
  • salátových okurek (2 kusy, cca. 30 cm dlouhé)
    700 gramů
Dýňové rizoto
  • dýně hokkaidó, na kousky
    400 gramů
  • cibule napůl
    120 gramů
  • oleje
    10 gramů
  • rýže, parboiled
    250 gramů
  • sterilovaných drcených rajčat
    400 gramů
  • vody
    500 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • pepře, černého, mletého
    ½ čajové lžičky
  • pálivé papriky dle chuti
    ¼ - ½ čajové lžičky
  • kmínu, mletého římského
    2 špetky

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 521 kcal / 2183 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 83 g
Φυτικές ίνες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων