Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcí

Υλικά

1200 gramů vody
3 čajové lžičky soli
300 gramů rýže
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
40 gramů olivového oleje
300 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů rajčat napůl
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
100 gramů bílého vína

100 gramů vody
200 gramů kokosového mléka
15 - 20 gramů kari
½ čajové lžičky kurkumy mleté
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička anýzu, mletého
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1735 kJ / 416 kcal

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je nás hodně! 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jarní zeleninový koláč

1ωρ. 40 λεπτ.

Gnocchi trikolóra

25 λεπτ.

Španělská bramborová omeleta

40 λεπτ.

Mexické fazole s krustou z polenty

1ωρ.

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1ωρ. 15 λεπτ.

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 λεπτ.

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 λεπτ.

Pirohy s bylinkovou náplní

1ωρ. 40 λεπτ.

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 λεπτ.

Houbové knedlíky s křenovou omáčkou (veganské)

45 λεπτ.

Květinová focaccia bez lepku

1ωρ. 45 λεπτ.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων