Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Szaszłyki
  • 5 - 10 g liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 350 g wody
  • 150 g kaszy kuskus
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • oliwa z oliwek do posmarowania
Salsa pomidorowa
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 5 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 416.9 kcal / 1744.1 kJ
Πρωτεΐνη 22.7 g
Λιπαρά 21.1 g
Υδατάνθρακες 34.2 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Νάτριο 950.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων