Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9 272 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

Impasto

60 g di amido di mais (maizena)
120 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo e a pezzi
30 g acqua fredda

Ripieno

300 g acqua
800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
50 g olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
30 g di amido di mais (maizena)
70 g di latte
100 g di prosciutto cotto a cubetti
4 uova
50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1293 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... zucchine! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3ωρ.

Pizza chiena

5ωρ.

Pizza di Pasqua

3ωρ.

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4ωρ.

Casatiello sugna e pepe

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastiera salata

2ωρ.

Fiadoni

1ωρ.

Calzone pugliese alle cipolle

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza rustica lucana

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini pasqualine

1ωρ. 30 λεπτ.

Taralli sugna e pepe

4ωρ.

Εμφάνιση όλων