Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

4.1 341 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

250 g di code di gambero interi
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale

1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
50 g di burro a pezzi piccoli
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2520 kJ / 603 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... zucchine! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 λεπτ.

Penne al sedano

Penne al sedano

30 λεπτ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 λεπτ.

Lagane e ceci

Lagane e ceci

1ωρ.

Rigatoni affumicati

Rigatoni affumicati

25 λεπτ.

Risotto alle pere e gamberetti

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2ωρ.

Lasagne di mare (per 2 persone)

Lasagne di mare (per 2 persone)

1ωρ. 40 λεπτ.

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 λεπτ.

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30 λεπτ.

Ciceri e tria

Ciceri e tria

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων