Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

4.6 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

2 tomates maduros pequeños sin piel ni semillas
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 pellizco de sal
2 hojas de albahaca fresca
500 g de agua
4 - 6 tiras de piel de limón
4 - 6 tiras de piel de lima
2 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 150 g c/u)
1 pellizco de sal en escamas
50 g de brotes germinados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.5 g

Θερμίδες 1181 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 16.56 g

Φυτικές ίνες 1.55 g

Υδατάνθρακες 4.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Somos dos! 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1ωρ.

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 λεπτ.

Dorada a la veneciana

55 λεπτ.

Gambones al vapor con salsa picante

15 λεπτ.

Tortilla de bacalao y verduras

30 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 λεπτ.

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48ωρ.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 λεπτ.

Ceviche de corvina

2ωρ. 40 λεπτ.

Zarzuela de pescados y mariscos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων