Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.6 196 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Wasser
800 g
Kräuteressig
300 g
Lorbeerblätter
2
Nelken
2
Wacholderbeeren
6
weiße Senfkörner
1 TL
schwarze Pfefferkörner
½ TL
Salz
2 TL
brauner Zucker
1 EL
Rote Bete geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
500 g
Trüffelöl (ca. 50 g)
9 TL
Parmesan gehobelt
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 613 kJ / 147 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Γερμανία

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 λεπτ.

Nudelsalat mediterran

1ωρ. 40 λεπτ.

Mediterraner Kartoffelsalat

1ωρ. 10 λεπτ.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8ωρ. 30 λεπτ.

Tortellini-Salat

40 λεπτ.

Erbsen-Nudel-Salat

2ωρ. 15 λεπτ.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1ωρ. 40 λεπτ.

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 λεπτ.

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1ωρ. 40 λεπτ.

Kartoffelsalat

1ωρ. 30 λεπτ.

Coleslaw

40 λεπτ.

Griechischer Bauernsalat

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων