Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

4.3 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Polenta

750 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
200 g de polenta (1 minuto de cocción)

Bacalao

1 diente de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
600 g de lomos de bacalao al punto de sal
1500 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30.63 g

Θερμίδες 1664 kJ / 398 kcal

Λιπαρά 28.68 g

Φυτικές ίνες 5.77 g

Υδατάνθρακες 4.33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Gratinado de bacalao y bechamel

50 λεπτ.

Merluza con beurre blanc al limón

20 λεπτ.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 λεπτ.

Rape con espárragos a la marinera

30 λεπτ.

Rissois de langostinos - Portugal

1ωρ. 10 λεπτ.

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

30 λεπτ.

Dorada con salsa Bercy

35 λεπτ.

Hamburguesa de merluza y gambón

10 λεπτ.

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων