Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 447.1 kcal / 1870.8 kJ

Πρωτεΐνη 10.8 g

Λιπαρά 14.9 g

Υδατάνθρακες 67.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Νάτριο 1620.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KRÓL ZIEMNIAK 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 λεπτ.

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1ωρ. 10 λεπτ.

Knedle z owocami

Knedle z owocami

1ωρ. 30 λεπτ.

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 λεπτ.

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45 λεπτ.

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1ωρ. 5 λεπτ.

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9ωρ.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 λεπτ.

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 λεπτ.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 λεπτ.

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 λεπτ.

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων