Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • 8 foglie di porro le più larghe e verdi
  • 50 g di mandorle pelate
  • 15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di mollica di pane a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
  • 100 g di sedano a pezzi
  • 200 g di porro a rondelle
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 filetti di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
  • 6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
  • 10 g di capperi sott'aceto
  • 5 grani di pepe rosa in salamoia
  • 10 grani di pepe verde in salamoia
  • 5 grani di pepe rosa
  • 400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
  • 650 g di acqua

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 481 kcal / 2012 kJ
Πρωτεΐνη 34.2 g
Λιπαρά 30.2 g
Υδατάνθρακες 19.3 g
Φυτικές ίνες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων