Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

8 foglie di porro le più larghe e verdi
50 g di mandorle pelate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di mollica di pane a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
100 g di sedano a pezzi
200 g di porro a rondelle
40 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
10 g di capperi sott'aceto
5 grani di pepe rosa in salamoia
10 grani di pepe verde in salamoia
5 grani di pepe rosa
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
650 g acqua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 34.2 g

Θερμίδες 2012 kJ / 481 kcal

Λιπαρά 30.2 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il mare in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbanti di spigola e arancio

1ωρ.

Polpetti affogati

45 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Alici ripiene al Varoma

50 λεπτ.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 λεπτ.

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 λεπτ.

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 λεπτ.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 λεπτ.

Insalata fredda di polpo e patate

50 λεπτ.

Bowl riso, salmone e avocado

30 λεπτ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων