Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7 99 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

300 g di cimette di cavolfiore
600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di pomodori pelati
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
100 g di olive nere denocciolate
20 g di pinoli
20 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di peperoncino secco frantumato
½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.4 g

Θερμίδες 1088 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 10.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Pepata di cozze

55min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Riso alla marinara

1h 25min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Panino con polpo

6h 30min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1h 30min

Filetto di salmone con purea di mele

55min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Εμφάνιση όλων