Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

4.2 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 cucchiaino di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di aglio in polvere
2 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 pizzico di timo secco
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
1 coda di rospo (700 g circa)
75 g di patate a fette sottili
30 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di patate a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porzioni

Πρωτεΐνη 153.5 g

Θερμίδες 6033 kJ / 1442 kcal

Λιπαρά 65.5 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Υδατάνθρακες 63.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di pesce 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformato di pasta al tonno

30 λεπτ.

Crocchette di sgombro e patate

1ωρ. 15 λεπτ.

Risotto con verdure e sogliola

40 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 λεπτ.

Spigola con uvetta e pinoli

45 λεπτ.

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1ωρ.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Filetti di rombo in salsa di noci

2ωρ. 30 λεπτ.

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1ωρ. 20 λεπτ.

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων