
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di acqua2600 g
-
di succo di limone30 g
-
di tonno fresco in 4 tranci (vedere consigli)600 g
-
di sale5 g
-
di topinambur pelato e a pezzi (2-3-cm)450 g
-
scalogno a metà1
-
di burro40 g
-
di pepe nero macinato fresco + q.b.1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
504.8 kcal /
2111.9 kJ
Πρωτεΐνη
7.2 g
Λιπαρά
132.3 g
Υδατάνθρακες
64.6 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Νάτριο
0.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di febbraio
14 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνImpepata di cozze con salsa al burro bianco
45 λεπτ.
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2ωρ.
Fagottini di sogliola con verdure
55 λεπτ.
Scampi alla busara
35 λεπτ.
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35 λεπτ.
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30 λεπτ.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3ωρ. 20 λεπτ.
Riso alla marinara
Καμία βαθμολογία
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 λεπτ.
Sogliola al vapore con insalata russa
35 λεπτ.
Pescatrice ai pomodorini
1ωρ.
Crema di ceci con vongole
40 λεπτ.