Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 152 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1743 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 λεπτ.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon and Courgette en Croute

1ωρ.

Salmon and Fennel Risotto

25 λεπτ.

Prawn and Chorizo Paella

45 λεπτ.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 λεπτ.

Prawn Saganaki with Feta

35 λεπτ.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 λεπτ.

Seafood Soup

30 λεπτ.

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 λεπτ.

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25 λεπτ.

Prawn Chow Mein

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων