Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
ghee
30 g
vegetable oil plus extra for greasing
15 g
fine sea salt
1 tsp

Potato Filling

fresh coriander leaves
10 g
onions halved
50 g
garlic clove
1
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
amchoor (mango powder)
1 tsp
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
water
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 1211 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1ωρ. 30 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 λεπτ.

Pease Pudding

Pease Pudding

13ωρ. 10 λεπτ.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 λεπτ.

Coconut and Coriander Chutney

Coconut and Coriander Chutney

5 λεπτ.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1ωρ.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 λεπτ.

Creamy White Beans and Leeks

Creamy White Beans and Leeks

20 λεπτ.

Moi Moi

Moi Moi

1ωρ.

Red Cabbage

Red Cabbage

1ωρ.

Yam Pottage (Asaro)

Yam Pottage (Asaro)

35 λεπτ.

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων