Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.2 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1329 kJ / 318 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Namaste, India! 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langos klassisch

Langos klassisch

1ωρ. 30 λεπτ.

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4ωρ.

Linseneintopf mit Kasseler und Ananas

Linseneintopf mit Kasseler und Ananas

1ωρ.

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1ωρ.

Süßkartoffel-Chili

Süßkartoffel-Chili

50 λεπτ.

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

1ωρ. 30 λεπτ.

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40 λεπτ.

Leberkäse Pizza Style

Leberkäse Pizza Style

2ωρ. 40 λεπτ.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1ωρ.

Sauerkraut-Eintopf

Sauerkraut-Eintopf

40 λεπτ.

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων