Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
4.8 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Herbed relish
  • cornichons
    50 g
  • pickled capers rinsed
    1 tbsp
  • fresh chives finely chopped
    2 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • spring onion/shallot white and light green part only, cut into pieces
    1
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • soft feta (i.e. Danish feta)
    80 g
  • crème fraîche
    100 g
  • lemon juice only
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
Smoked salmon muffins
  • unsalted butter plus extra for greasing
    80 g
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • pecorino cheese cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • spring onions/shallots white and light green parts only, cut into pieces
    60 g
  • fresh dill leaves only
    4 sprigs
  • eggs
    2
  • full cream milk
    220 g
  • crème fraîche
    50 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • baking powder
    2 tsp
  • plain flour
    250 g
  • smoked salmon cut into short, thin slices
    200 g
  • asparagus cut into thin slices
    6 stalks
Steamed eggs
  • water
    700 g
  • eggs chilled
    12
  • rocket leaves (optional)
    100 g
  • cherry tomatoes (optional)
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 932.9 mg
Πρωτεΐνη 24.1 g
Θερμίδες 1883.8 kJ / 448.5 kcal
Λιπαρά 22.3 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g
Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

5.0(2)

30 λεπτ.

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

4.6(24)

34ωρ. 20 λεπτ.

Mango muesli

4.8(95)

5 λεπτ.

Peach, raspberry and banana smoothie

4.2(20)

10 λεπτ.

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

4.8(151)

10 λεπτ.

Cold and flu tea bombs

5.0(11)

6ωρ. 25 λεπτ.

Poached Eggs

4.6(92)

15 λεπτ.

Caprese omelette

3.9(19)

30 λεπτ.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

4.8(10)

15 λεπτ.

Egg and bacon breakfast baguettes

2.3(4)

25 λεπτ.

Protein packed fluffy banana pancakes

3.1(49)

30 λεπτ.

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(2)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων