Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

4.6 25 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

5 portions

Υλικά

Dried fruit compote

water
500 g
raw sugar
100 g
cinnamon quill
1
whole cloves
4
lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith
1
dried apricots
50 g
dried pears
50 g
pitted prunes
50 g
dried apple
40 g
dried peaches
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Ricotta pancakes

ricotta (see Tips)
440 g
full cream milk
190 g
eggs separated
4
gluten free flour mix (see Tips)
180 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
butter for frying
50 g
yoghurt to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 456.1 mg

Πρωτεΐνη 21.5 g

Θερμίδες 2686.8 kJ / 639.6 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g

Υδατάνθρακες 81.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Waffles

Waffles

25 Min

American-style pancakes

American-style pancakes

45 Min

Bircher muesli

Bircher muesli

12 Std. 10 Min

Caprese omelette

Caprese omelette

30 Min

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

25 Min

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

30 Min

Slap pap (soft porridge)

Slap pap (soft porridge)

40 Min

Power green smoothie

Power green smoothie

5 Min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24 Std. 40 Min

Breakfast bars

Breakfast bars

1 Std. 10 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50 Min

Εμφάνιση όλων