Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre

4.6 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

9 parts

Υλικά

La pâte au parmesan

de parmesan coupé en morceaux
60 g
de farine de blé
100 g
de beurre doux coupé en morceaux
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

La garniture au chèvre

le zeste d'½ citron jaune non traité
feuilles de basilic frais (προαιρετικό πεδίο) et 9 sommités pour la finition
8
de sucre en poudre
10 g
d'agar-agar
1 c. à café
de fromage blanc nature au lait de chèvre
400 g
de ricotta
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Le coulis de tomates

d'oignon rouge coupé en deux
60 g
d'huile d'olive
20 g
de tomates bien mûres, coupées en quatre
400 g
de poivron rouge coupé en dés
100 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'agar-agar
1 c. à café
de colorant alimentaire rouge (προαιρετικό πεδίο)
1 pointe de couteau

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 283.8 kcal / 1182.8 kJ

Πρωτεΐνη 10.2 g

Λιπαρά 20.2 g

Υδατάνθρακες 15.2 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

35min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Falafels

Falafels

24h

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55min

Œuf cocotte à l'oseille

Œuf cocotte à l'oseille

40min

Salade de pâtes au chorizo

Salade de pâtes au chorizo

35min

Flan de petits pois et sauce au fromage

Flan de petits pois et sauce au fromage

45min

Pâté végétal aux lentilles et noix

Pâté végétal aux lentilles et noix

35min

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Εμφάνιση όλων