Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La veille

de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
400 g

Le jour même

gousse d'ail
1
d'eau
400 g
feuille de laurier fraîche
1
de thym frais
1 branche
de beurre demi-sel
20 g
de lait
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 142 kcal / 596 kJ

Πρωτεΐνη 7.8 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 13 g

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