Rouleaux d'aubergine végans

Rouleaux d'aubergine végans

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

4 portions

Υλικά

Le fromage végétalien (la veille et le jour même)

d'amandes émondées
200 g
d'eau
700 g
de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
30 g
de graines de cumin
1 c. à café
de poivre blanc moulu
1 c. à café
d'ail en poudre
1 c. à café
de sel
¼ - ½ c. à café
de paprika
2 pincées
d'agar-agar en poudre
3 c. à café
huile d'olive pour le graissage

Les tranches d'aubergine (le jour même)

d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
600 g

La crème de carotte (le jour même)

d'échalotes coupées en morceaux
30 g
d'huile d'olive
30 g
de carottes coupées en morceaux
300 g
d'eau
100 g
cube de bouillon de légumes émietté
1
de curry en poudre (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café
de tomates cerise coupées en quatre
100 g
feuilles de basilic frais hachées
10

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 449.1 kcal / 1879.1 kJ

Πρωτεΐνη 13.8 g

Λιπαρά 34.4 g

Υδατάνθρακες 29.6 g

Φυτικές ίνες 12.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Νάτριο 293.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1ωρ. 10 λεπτ.

Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2ωρ. 50 λεπτ.

Légumes farcis

Légumes farcis

1ωρ. 20 λεπτ.

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte ratatouille

Tarte ratatouille

2ωρ. 30 λεπτ.

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

55 λεπτ.

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1ωρ. 25 λεπτ.

Pizza sans gluten aux lentilles corail

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 λεπτ.

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55 λεπτ.

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων