Ravioli chinois aux champignons

Ravioli chinois aux champignons

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

20 pièces

Υλικά

La pâte à ravioli

de farine
250 g
œuf
1
d'eau tiède
120 g
de sel
5 g
fécule de maïs pour fariner

La farce

de gingembre frais
1 cm
de ciboulette fraîche
4 brins
gousses d'ail
2
oignons nouveaux émincés
3
de carotte en morceaux
100 g
de champignons de Paris frais émincés
50 g
œuf
1
de chapelure
3 c. à soupe
d'huile de sésame
2 c. à café
de sauce de soja salée
2 c. à soupe
de vinaigre de riz
3 c. à soupe
d'eau
300 g
de bouillon de légumes
700 g

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 33 kcal / 138 kJ

Πρωτεΐνη 1 g

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

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