Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

4.7 50 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Le pesto de roquette
  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
  • gousses d'ail
    2
  • de pignons de pin
    1 c. à soupe
  • de roquette
    60 g
  • d'huile d'olive
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
La garniture de légumes
  • d'eau
    1500 g
  • de gros sel
    1 c. à soupe
  • de courgettes coupées en lanières fines
    300 g
  • de carottes coupées en lanières fines
    300 g
  • de pâtes sèches, type spaghetti
    350 g
  • de poivron rouge coupé en lanières fines
    200 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • olives noires coupées en rondelles
    10
  • de mozzarella coupée en dés
    250 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 671 kcal / 2799 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων