Συσκευές & Αξεσουάρ
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
40 g d'huile végétale
-
250 g d'asperges vertes coupées en biseau (3 cm)
-
30 g de pignons de pin
-
20 g de feuilles d'ail des ours fraîches grossièrement hachées
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de farine de blé
-
300 g d'eau
-
1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
-
½ c. à café de sel et un peu pour assaisonner
-
¼ de c. à café de poivre moulu et un peu pour assaisonner
-
500 - 600 g de nouilles aux œufs, type spaetzle, fraîches
-
200 g de poivron rouge
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
324 mg
Πρωτεΐνη
21 g
Θερμίδες
3451 kJ /
825 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
106 g
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