Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

d'eau
150 g
de levure boulangère sèche
5 g
de sucre en poudre
½ c. à café
de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
200 g
de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
100 g
d'huile d'olive
45 g
de sel et 2-3 pincées
1 c. à café
de laitue coupée en morceaux
150 g
de poivrons rouges taillés en lanières
200 g
de tomates coupées en morceaux
150 g
de concombre coupé en rondelles
100 g
avocat détaillé en cubes
1
de jus de citron fraîchement pressé
10 g
de curcuma en poudre
1 - 1 ½ c. à café
de houmous (voir "Variante(s)")
250 g
de graines de tournesol grillées
2 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 415 kcal / 1736.2 kJ

Πρωτεΐνη 13.6 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 56 g

Φυτικές ίνες 11.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Νάτριο 719 mg

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