
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tagliatelle sauce grenade
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
5 portions
Υλικά
-
de farine blanche type 451 c. à soupe
-
de viande de lapin, en morceaux300 g
-
échalote coupée en deux1
-
de beurre doux coupé en morceaux50 g
-
de vin blanc sec200 g
-
cube de bouillon de viande1
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
grenade épluchée et égrenée1
-
d'eau1200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle320 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
442 kcal /
1849 kJ
Πρωτεΐνη
21.2 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
56.9 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
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