Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

4.2 86 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 200 g de betterave crue coupée en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de pancetta (προαιρετικό πεδίο) coupée en petites lanières
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 337.5 kcal / 1407.5 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων