
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lasagnes de canard confit aux pommes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La compotée de pommes
-
de pommes Golden coupées en morceaux700 - 800 g
La sauce au canard
-
de cèpes séchés10 g
-
d'oignons coupés en deux130 g
-
de graisse de canard40 g
-
de champignons de Paris frais coupés en morceaux250 g
-
de cuisses de canard confites effilochées600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La béchamel
-
de beurre demi-sel10 g
-
de farine de blé10 g
-
de lait200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de lasagne précuites12 feuilles
-
d'emmental râpé100 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
614 kcal /
2570 kJ
Πρωτεΐνη
37.2 g
Λιπαρά
33.5 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
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