Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Lasagnes de canard confit aux pommes
Υλικά
La compotée de pommes
-
de pommes Golden coupées en morceaux700 - 800 g
La sauce au canard
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de cèpes séchés10 g
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d'oignons coupés en deux130 g
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de graisse de canard40 g
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de champignons de Paris frais coupés en morceaux250 g
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de cuisses de canard confites effilochées600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La béchamel
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de beurre demi-sel10 g
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de farine de blé10 g
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de lait200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de lasagne précuites12 feuilles
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d'emmental râpé100 g
Διατροφή ανά 1 portion
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