Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rouleaux de printemps au chèvre frais

Rouleaux de printemps au chèvre frais
4.3 38 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
20 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les rouleaux de printemps
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 3 brins de menthe poivrée équeutés
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g gingembres frais
  • 200 g d'eau
  • 50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 200 g de fromage de chèvre frais égoutté
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
  • 3 c. à soupe de sauce de soja
  • 20 g de pignons de pin
  • 20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
  • 60 feuilles de coriandre fraîche
  • 20 feuilles de laitue
  • 100 g de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
  • 100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 1 gousse d'ail
  • ½ de citron jaune non traité
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 2.1 g
Θερμίδες 292 kJ / 70 kcal
Λιπαρά 4.4 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menus pour la fête des Mères 9 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Terrine de poisson

Terrine de poisson

4.4(150)

1ωρ.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.3(122)

2ωρ. 35 λεπτ.

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4.5(11)

4ωρ.

Tarte couronne tapenade-tomate

Tarte couronne tapenade-tomate

4.9(133)

45 λεπτ.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.7(79)

5 λεπτ.

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

4.4(16)

45 λεπτ.

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(73)

2ωρ.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13ωρ. 30 λεπτ.

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5(216)

1ωρ. 45 λεπτ.

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4(45)

1ωρ. 35 λεπτ.

Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3(9)

50 λεπτ.

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

4.8(8)

24ωρ.

 Εμφάνιση όλων