
Συσκευές & Αξεσουάρ
Farro al tartufo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a fette
-
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
900 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
-
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
537 kcal /
2246 kJ
Πρωτεΐνη
23 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

La cucina nel lazio
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di pomodoro e basilico
30 λεπτ.
Pisarei e faśö
35 λεπτ.
Cacciucco
1ωρ. 20 λεπτ.
Zuppa di cozze
1ωρ.
Zuppa con spaghetti di Daikon
Καμία βαθμολογία
Zuppa di muscoli
45 λεπτ.
Zuppa di pesce misto
40 λεπτ.
Crema di zucchine e anacardi raw
20 λεπτ.
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 λεπτ.
Crema di carote all'arancia
30 λεπτ.
Zuppa di tofu e verdure
50 λεπτ.
Borscht
25 λεπτ.