Farro al tartufo

Farro al tartufo

4.9 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di cipolla a fette
    50 g
  • di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
    300 g
  • di acqua
    900 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
    240 g
  • tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
    1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 537 kcal / 2246 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων