Pâtes à la stracciatella et aux lardons

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2000 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle ou tagliolini
40 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
60 g de vin blanc sec
1 oignon jaune, coupé en quatre
800 g de citrouille épluchée et détaillée en dés (1-2 cm)
100 g de lardon
250 g de fromage stracciatella de bufflone (Voir "Conseil(s)")
50 g de fromage grana padano râpé

50 g de parmesan râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38.4 g

Θερμίδες 2293 kJ / 548 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 47.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâtes italiennes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 λεπτ.

Pâtes maison al ragu

1ωρ. 55 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Pad thaï au tofu épicé

1ωρ. 50 λεπτ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Risotto à la betterave

30 λεπτ.

Lasagnes de canard confit aux pommes

1ωρ. 30 λεπτ.

Trofie au pesto

40 λεπτ.

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 λεπτ.

Tagliatelle sauce grenade

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων