Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku

Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku

3.2 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

  • 150 g pomidorów przekrojonych na pół
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g bakłażana przekrojonego wzdłuż na pół
  • 10 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 1 łyżka tymianku, świeżego drobno posiekanego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1000 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • sól do smaku
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 72 kcal / 304 kJ
Πρωτεΐνη 2.6 g
Λιπαρά 3.6 g
Υδατάνθρακες 11.1 g
Φυτικές ίνες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων