
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zupa krem z topinamburu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Bulion warzywny
-
cebula (ok. 70 g)1
-
marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki2
-
korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki2
-
korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki½
-
por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki1
-
ząbek czosnku1
-
liść laurowy, suszony1
-
ziarna ziela angielskiego4
-
ziaren pieprzu czarnego6
-
wody1000 g
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
białej cebuli przekrojonej na pół100 g
-
oleju rzepakowego15 g
-
topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki700 g
-
ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki150 g
-
mleka200 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu50 g
-
masła pokrojonego na kawałki100 g
-
białego octu winnego5 - 10 g
-
soli½ łyżeczki
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
507.4 kcal /
2123.1 kJ
Πρωτεΐνη
8.1 g
Λιπαρά
30.8 g
Υδατάνθρακες
54.9 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Νάτριο
388 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChłodnik
10 λεπτ.
Zupa krem z kurek
40 λεπτ.
Zupa z rukoli
35 λεπτ.
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1ωρ.
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 λεπτ.
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1ωρ. 50 λεπτ.
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 λεπτ.
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1ωρ. 15 λεπτ.
Rosół na wołowinie
2ωρ. 15 λεπτ.
Zupa rybna z szafranem
50 λεπτ.
Zupa grzybowa z białą fasolą
35 λεπτ.
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1ωρ.