Burger de thon

Burger de thon

4.1 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Le pain à burger

90 g de lait
1 c. à café de jus de citron
190 g de farine à pain
90 g de farine de blé
40 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs dont 1 œuf entier, 1 jaune et 1 blanc d'œuf battu
15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
5 g de levure boulangère fraîche

La garniture

100 g de cive la partie blanche seulement, coupée en tronçons
600 g de thon frais sans peau, coupé en dés et à demi congelés
2 c. à soupe de câpres en saumure
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la cuisson
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Le montage

100 g de fromage à tartiner allégé, type Philadelphia
25 g de moutarde de Dijon
1 - 2 tomates coupées en tondelles fines
1 oignon rouge émincé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 364 kcal / 1527 kJ

Πρωτεΐνη 26.1 g

Λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 32.6 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple et savoureux 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1 godz.

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 min

Tajine de calamar aux poivrons

Tajine de calamar aux poivrons

45 min

Crevettes à la vanille

Crevettes à la vanille

25 min

Wraps concombre et saumon fumé

Wraps concombre et saumon fumé

50 min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

50 min

Εμφάνιση όλων