Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • orange non traitée, zeste et jus
    1
  • d'échalotes
    100 g
  • de vinaigre de riz
    20 g
  • d'eau
    100 g
  • clou de girofle
    1
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincée
  • de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
    450 g
  • de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
    450 g
  • de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
    700 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    10 g
  • de beurre coupé en morceaux
    100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 490 kcal / 2050 kJ
Πρωτεΐνη 36.3 g
Λιπαρά 23.5 g
Υδατάνθρακες 33.5 g
Φυτικές ίνες 5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων