Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

4.1 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

32 portions

Υλικά

Goat's cheese filling

eschalots
50 g
goats cheese
160 g
pouring (whipping) cream
30 g
sherry vinegar
2 tsp
honey
1 tbsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Cheese puffs

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
130 g
water
125 g
full cream milk
125 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 94.8 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 328.8 kJ / 78.3 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24h 10min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Raspberry crumble bars

40min

Vanilla protein balls

20min

Raw snickers slice

55min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Coconut and beetroot balls

40min

Spiced nut clusters

35min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min

Steamed chocolate sponges

40min

Soup dumplings (xiao long bao)

26h 50min

Fresh jalapeño dip

5min

Εμφάνιση όλων