
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mediterranean carrot fritters
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 portions
Υλικά
Red onion and yoghurt dip
-
red onion cut into quarters½
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
-
natural yoghurt150 g
Carrot fritters
-
wholegrain bread torn into small pieces3 slices
-
fresh mint leaves only6 sprigs
-
fresh dill leaves only, plus extra for serving6 sprigs
-
water500 g
-
carrots cut into pieces (4 cm)500 g
-
dried apricots6
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
-
spring onions/shallots cut into thin slices4
-
sultanas1 tbsp
-
pine nuts3 tbsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
egg1
-
grapeseed oil for frying
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
53.2 kcal /
223.4 kJ
Πρωτεΐνη
1.9 g
Λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
4.4 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Νάτριο
89.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Low(er) GI
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrown rice
50 λεπτ.
Sushi Rice
1ωρ. 5 λεπτ.
Chilli and cheese nachos
35 λεπτ.
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10 λεπτ.
Mini chicken kyivs
45 λεπτ.
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 λεπτ.
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1ωρ. 30 λεπτ.
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1ωρ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Vegetable spring rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Basil sorbet (palate cleanser)
10 λεπτ.