Tagliatelle with Pumpkin

4.4 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
40 g
mixed vegetables (e.g. celery, carrot and onion), cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water for cooking pasta
fine sea salt
3 tsp
beef mince broken in pieces
400 g
400 g minced veal, broken in pieces
ground black pepper
1 pinch
egg pasta, dried, type tagliatelle
320 g
dry white wine
60 g
onions quartered
50 g
bacon lardons (1-2 cm)
100 g
pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
700 g
mozzarella cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26.4 g

Θερμίδες 1832 kJ / 438 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Υδατάνθρακες 27.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season Is a Healthy Season 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Pumpkin 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Spaghetti alla Carbonara

30 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 λεπτ.

Lasagne Bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων