Συσκευές & Αξεσουάρ
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Soy Reduction
-
soy sauce60 g
-
water2 Tbsp
-
brown sugar2 Tbsp
-
chilli sauce hot, (e.g. Sriracha, see tip)½ tsp
Pork Mince
-
pork fillet cut in pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
-
spring onions white part only, quartered, reserving green fronds for garnishing4
-
groundnut oil20 g
-
water chestnuts tinned, drained230 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste (see tip)½ tsp
-
water1 Tbsp
Coconut Rice and Eggs
-
rice300 g
-
coconut milk400 g
-
water500 g
-
medium eggs4
-
groundnut oil plus extra for greasing20 g
-
fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing4 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
3247 kJ /
773 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet and Sour Pork Ribs
40 λεπτ.
Tarte Bourguignonne
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Pork Chops with Orange
2ωρ. 25 λεπτ.
Thai Burger
35 λεπτ.
Leftover Turkey and Veg Bake
1ωρ.
Herby Steaks with French Potato Salad
45 λεπτ.
Sticky Apple Pork Ribs
2ωρ. 30 λεπτ.
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken Chia Burgers
1ωρ. 10 λεπτ.
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 λεπτ.
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55 λεπτ.