
Συσκευές & Αξεσουάρ
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Soy Reduction
-
soy sauce60 g
-
water2 Tbsp
-
brown sugar2 Tbsp
-
chilli sauce hot, (e.g. Sriracha, see tip)½ tsp
Pork Mince
-
pork fillet cut in pieces (3 cm), partially frozen500 g
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
-
spring onions white part only, quartered, reserving green fronds for garnishing4
-
groundnut oil20 g
-
water chestnuts tinned, drained230 g
-
fine sea salt2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
vegetable stock paste (see tip)½ tsp
-
water1 Tbsp
Coconut Rice and Eggs
-
rice300 g
-
coconut milk400 g
-
water500 g
-
medium eggs4
-
groundnut oil plus extra for greasing20 g
-
fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing4 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
45 g
Θερμίδες
3247 kJ /
773 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 λεπτ.
Quick Thai chicken curry
40 λεπτ.
Mexican Chicken Ring
55 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 λεπτ.
Chicken Tikka
4ωρ. 10 λεπτ.
Chicken with Peppers and Rice
1ωρ.
Beef Goulash with Bread Dumplings
1ωρ. 30 λεπτ.
Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins
1ωρ.
Chicken Cacciatore
50 λεπτ.
Turkey Burger
1ωρ. 25 λεπτ.
Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce
30 λεπτ.