Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

4.0 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1100 g
orzo rinsed and drained
400 g
extra virgin olive oil
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 sprigs
feta cheese in pieces
130 g
artichoke hearts, marinated drained
340 g
pine nuts toasted
60 g
sun-dried tomatoes cut in thin slices
100 g
tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
240 g
lemon juice
1 Tbsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 3281 kJ / 781 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 20 g

Υδατάνθρακες 96 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jersey Royal Potato Salad

40 dk

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1sa 15 dk

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 dk

Creamy Leeks

25 dk

Colourful Quinoa Salad

40 dk

Rice Salad with Vegetables

45 dk

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 dk

Pease Pudding

13sa 10 dk

Carrot and Swede Mash

20 dk

Coconut and Coriander Chutney

5 dk

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1sa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 dk

Εμφάνιση όλων