Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

40 g d'échalotes coupées en deux
100 g de jus de raisin
100 g d'eau
1 betterave crue, détaillée en tranches fines
300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
2 avocats détaillés en tranches fines
600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de girolles fraîches
230 g de beurre demi-sel en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1893 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 36.7 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1ωρ.

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 λεπτ.

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1ωρ. 30 λεπτ.

Wraps concombre et saumon fumé

50 λεπτ.

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 λεπτ.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 λεπτ.

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 λεπτ.

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 λεπτ.

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8ωρ. 40 λεπτ.

Saumon rôti au pesto de brocoli

30 λεπτ.

Chow mein aux crevettes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων